Parmigiano Reggiano DOP stagionato oltre 12 mesi, prodotto secondo tradizione e confezionato sottovuoto in film termoretraibile per preservarne freschezza, profumo e caratteristiche organolettiche.

Delicato: già a 12 mesi il Parmigiano Reggiano è naturalmente privo di lattosio e presenta sentori di latte, yogurt e note vegetali.

Disponibile in porzioni da 0,5 kg e 1 kg, è ideale sia per l’uso quotidiano in cucina sia per il consumo a scaglie o in purezza.

Parmigiano Reggiano DOP stagionato oltre 24 mesi, ottenuto secondo tradizione e lasciato maturare naturalmente per sviluppare un gusto più intenso ed equilibrato. Confezionato sottovuoto in film termoretraibile per garantire protezione e mantenere intatte le caratteristiche del prodotto.

ARMONICO esprime al palato un buon equilibrio tra il sapore dolce e salato, e ai sentori di latte e yogurt si accompagnano le note di burro fuso e di frutta fresca come banana e ananas. Il formaggio si presenta friabile e granuloso.

Disponibile in porzioni da 0,5 kg e 1 kg, è ideale sia per la cucina quotidiana sia per chi cerca un Parmigiano Reggiano dal profilo aromatico più deciso.

Parmigiano Reggiano DOP stagionato oltre 40 mesi, frutto di una lunga maturazione che esalta la complessità aromatica, con note intense e una struttura asciutta e friabile. Confezionato sottovuoto in film termoretraibile per preservarne integrità, profumo e caratteristiche organolettiche.

Disponibile in porzioni da 0,5 kg e 1 kg, è ideale per degustazioni importanti, taglieri gourmet e abbinamenti ricercati.

Parmigiano Reggiano DOP stagionato oltre 60 mesi, risultato di una maturazione eccezionalmente lunga che esprime il massimo livello di concentrazione aromatica. La struttura è estremamente friabile, il gusto molto intenso e persistente, con note complesse e decise che raccontano il valore del tempo. Confezionato sottovuoto in film termoretraibile per preservarne qualità, aroma e integrità.

Disponibile esclusivamente in porzione da 1 kg, è dedicato a intenditori e appassionati alla ricerca di un Parmigiano Reggiano di altissima stagionatura.

Parmigiano Reggiano DOP stagionato oltre 70 mesi, espressione massima del tempo e della tradizione casearia. La lunghissima maturazione dona al formaggio una struttura molto friabile e un gusto estremamente intenso, profondo e persistente. Confezionato sottovuoto in film termoretraibile per preservarne qualità, aroma e integrità.

Disponibile in porzioni da 1 kg, è pensato per veri intenditori e per momenti di degustazione che valorizzano l’eccellenza del Parmigiano Reggiano.