Parmigiano Reggiano DOP stagionato oltre 30 mesi, maturato lentamente per ottenere una struttura più friabile e un gusto ricco, intenso e persistente. Confezionato sottovuoto in film termoretraibile per preservarne qualità, aroma e freschezza nel tempo.

AROMATICO presenta sentori di frutta secca. La scaglia si presenta solubile, molto friabile, e asciutta.

Disponibile in porzioni da 0,5 kg e 1 kg, è particolarmente indicato per degustazioni, taglieri e preparazioni che valorizzano il carattere del Parmigiano Reggiano.